Dajabón, R.D,
Este sábado 26 de julio, la provincia fronteriza se vistió de cultura, tradición y sabores del lejano oriente con la celebración del primer Festival Cultural y Gastronómico Japonés, mejor conocido como Dajapón Fest, en el Parque de la Colonia Japonesa de La Vigía.
Desde las 9:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche, personas de la comunidad y visitantes de distintos puntos del país se darán cita para vivir una experiencia única que mezcla lo mejor de la cultura japonesa con el calor humano dominicano.
Una historia que nos conecta
El festival esta realizándose en un espacio lleno de significado: la zona donde se asentó la primera colonia japonesa en República Dominicana hace más de 69 años. Este evento no solo sirve para celebrar esa histórica hermandad, sino también para rendir homenaje a las familias japonesas que, desde mediados del siglo XX, echaron raíces en la provincia de Dajabón.
Gastronomía, arte y tradición
El Dajapón Fest ofrecerá una jornada repleta de actividades para toda la familia. Los asistentes podrán disfrutar de una variada muestra gastronómica con platos tradicionales como sushi, ramen, yakisoba y dulces típicos japoneses, preparados por chefs especializados y descendientes de la propia colonia japonesa.
Además de la comida, el festival incluye presentaciones artísticas, música en vivo, exhibiciones de danzas tradicionales, talleres de origami y caligrafía, y espacios de meditación y ceremonia del té. También se llevarán a cabo charlas sobre la historia de la inmigración japonesa en la isla y el legado cultural que hoy forma parte de la identidad local.
Un encuentro con visión de futuro
Organizado con el apoyo de instituciones culturales, representantes del gobierno local y asociaciones de descendientes japoneses, este primer Dajapón Fest se proyecta como una plataforma permanente para el intercambio cultural y turístico en la región.
“Hoy no solo celebramos nuestras raíces, sino también un compromiso con el futuro. Dajabón es mucho más que frontera: es historia viva, y con actividades como esta lo estamos demostrando”, expresó uno de los organizadores del evento.
Un paso hacia la integración cultural
El Dajapón Fest no solo atrajo a residentes de la provincia, sino también a turistas nacionales y extranjeros interesados en la riqueza intercultural que representa esta celebración. Sin duda, este festival marca un precedente como motor de identidad, turismo cultural y cohesión entre pueblos.
Con una exitosa primera edición, Dajabón consolida su lugar como un referente de diversidad y fraternidad, tendiendo puentes entre el Caribe y Asia a través de la cultura, el arte y el respeto mutuo.
Por: Yameirys Acevedo.